1年の無病息災を願い、東京・板橋区は区内で収穫した野菜などを使った七草がゆを振る舞うイベントを開きました。
1月7日は1年の無病息災を願って七草がゆを食べる「七草の節句」です。板橋区はセリやナズナといった春の七草と区内で収穫したサトイモ・ニンジンなどを加えたオリジナルの七草がゆを、地元の農家と共におよそ1000人分作りました。
イベントに訪れた人らに配られた七草がゆの中には餅も入っていて食感を楽しむ様子もみられ、1年を元気に過ごそうと気持ちを新たにしていました。七草がゆを楽しんだ人は「餅が伸びてふわふわで食感がおいしい」「餅にも野菜の味がしっかり染み込んでいて、食べていておいしい」「これをいただいて、今年また1年元気に過ごしたい」などと話していました。





