関東大震災が発生した9月1日＝「防災の日」を間もなく迎えますが、いざという時の備蓄品である「非常食」が進化しています。実際の避難者たちの要望を取り入れたという新たな非常食が東京都内で発表されました。災害への備えは万全ですか？