画像:もっと 進め!江戸小町

もっと 進め!江戸小町

画像:#01 品川宿界隈

2020年1月11日(土)放送

#122江戸時代の料理と道具

▼お散歩ルート 
・日本橋木屋 本店  (中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町1F)
 http://www.kiya-hamono.co.jp/
 アクセス:東京メトロ銀座線 三越前駅A6出口 徒歩1分
 【営業時間】10:00~20:00  【定休日】元日

 「ステンレス包丁」
 鎌型 エーデルワイス 価格:18700円(税込)
 「鋼包丁」
 梅治作 鎌型鍔付 価格:29700円(税込)
 「粉末鋼包丁」
 コスミック團十郎 鎌型鍔付 価格:35200円(税込)

・銀座 三河屋 (中央区銀座8-8-18)
 https://www.ginza-mikawaya.jp/
 アクセス:JR新橋駅 徒歩5分
 【営業時間】11:00~20:00
 【定休日】日曜・祝日
 煎酒(小・300ml)800円(税抜)

・銀座夏野 本店 (中央区銀座6-7-4)
 https://www.e-ohashi.com/
 アクセス:地下鉄銀座駅B5出口 徒歩2分
 【営業時間】月~土10:00~20:00
       日・祝10:00~19:00

▼小町ランチ
・割烹 嶋村 (中央区八重洲1-8-6)
 https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13000499/
 アクセス:JR東京駅 徒歩2分
 【営業時間】月~金 11:30~14:00、16:30~22:30
        土  11:30~13:30、16:30~21:30
 【定休日】日曜・祝日
 嶋村会席弁当(上)     3600円(税抜)
 うずら椀          800円(税抜)
 宝楽むし玉子        800円(税抜)

 

料理好き榊原郁恵さん第二弾!