きょう（29日）は都内で楽しめるお出かけスポットから中継です。お台場で世界の肉料理が楽しめる食のイベントが開催されています。
ジュージューと音を立てて肉が焼かれています。こちらは…九州の黒毛和牛「佐賀牛」で45日間、熟成させたという厚切りステーキです。
様々な肉料理が堪能できるということで、毎年40万人以上の客が集まるこの肉フェスなんですがきょう（29日）も祝日ということもあり、多くの人が肉を求めてこの時間でも列を作っています。さらに、今年はワールドセレクション東京と題しまして世界9カ国の肉料理を集めて、投票でナンバーワンを決めるイベントも行われていまして、円安で海外旅行を躊躇する人もこのイベントに来れば世界の肉料理を気軽に堪能することができるんです。まさに肉の世界一周旅行ですね。ここからは肉フェスを運営する寺岡さんにお話をお聞きします。
・イベント盛り上がっていますがお客さんの反応はいかがですか？
・現在記録的な円安がすすむなか仕入れなどお店にはどんな影響がありますか？
・肉以外の楽しみもあるとか？
＜詳細は動画でご確認ください。＞
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さぁ…22の肉料理店から4つの料理をご用意しました。
鳥取和牛のリブロースステーキ／極み肉寿司／黒毛和牛すき焼きエスプーマソース／紫峰牛の極上牛刺し串です。
では私はこちらをいただこうと思います。
この肉フェスは来月6日までのゴールデンウィーク期間中は毎日開催されます。