5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2018/7/23 放送
画像:豆乳つけうどん

材料

うどん  2玉

白すりゴマ  小2
大葉     8枚 千切り
明太子    20g

【つけだれ】
豆乳     300cc    
ガラスープの素 小2     
薄口醤油    小2     
塩       ひとつまみ

ラー油     適量

作り方

1.うどんを茹でて水で締め、水気をきって3等分に分けそれぞれボウルに入れる。
2.1のわけたうどんにそれぞれ、白すりゴマ・大葉・明太子を和えて器に盛る。
3.ボウルにつけだれの調味料を入れよくまぜて溶かし器に盛る。ラー油を添える。

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