5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2018/5/28 放送
画像:三ッ葉と明太子の焦がしバターご飯

材料

ご飯   400g
三ッ葉  20g
明太子  1腹
バター  30g
レモン  1個
焼き海苔 1/2帖

作り方

1.熱したフライパンに明太子を入れ両面焼き色をつける。
2.1の明太子を取り出し1cm幅位に切る。
3.あいたフライパンにバターを入れ溶かし焦げ色が付くまで火を入れる。
4.ボウルにご飯・三ッ葉・2の明太子・3の焦がしバター・擦りおろしたレモンの皮を入れよく混ぜる。
5.器に盛りすりおろしたレモンの皮をふりかけ、焼き海苔を手で揉みながらかける

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