5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2018/2/26 放送

材料

2人分
大根 5cm(200g)
春雨 30g
豚ひき肉 120g
おろししょうが 小さじ1
ごま油 小さじ1
細ねぎ(刻み) 適量
☆調味料
酒 大さじ1
オイスターソース 大さじ3
水 100cc

作り方

1.大根は7mm幅の棒状に切る。 鍋にごま油、おろししょうがを入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉がほぐれるまで中火で炒める。
2.大根を入れて全体に油がまわるまで炒め、春雨をハサミで切りながら加え、☆を加えて軽く混ぜる。
3.ふたをして時折混ぜながら中火で5分煮る 器に盛り付け、細ねぎを散らす。

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