5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2018/1/8 放送

材料

1人分
大根 5cm(150g)
うどん(ゆで麺) 1玉
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
水 250cc
卵黄 1個分
細ねぎ(刻み) 適量

水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ1/2
水 大さじ1

作り方

1.大根はすりおろす。
2.鍋にめんつゆ、水、うどんを入れ煮立たせ、中火で3分煮る。
3.大根おろしを加え、水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜながら煮る。 器に盛り、卵黄をのせ細ねぎをかける。

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