5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2017/12/25 放送

材料

2人分
ごま油 大さじ2
☆たね
うどん(ゆで麺) 1玉
鶏ひき肉 100g
卵 1個
細ねぎ 3本
薄力粉 大さじ2
塩 ひとつまみ
和風顆粒だし 小さじ1
★たれ
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
白いりごま 大さじ1

作り方

1.細ねぎは刻む。うどんは縦横4等分に切る
2.ボウルに☆を入れてよく混ぜ、一口大の大きさに丸める
3.フライパンにごま油を入れて熱し、2を並べて両面焼き色がつくまで中火で焼く
4.耐熱容器に★を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで1分加熱する
5.器に盛り、たれをつける

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