5時に夢中！｜バラエティ｜TOKYO MX

5時に夢中! TOP >
やっつけ晩御飯！

マツコとフミエのやっつけ晩御飯！

やっつけチキン南蛮

2015/2/2 放送

画像：やっつけチキン南蛮

材料

鶏もも肉・・・１枚（２６０ｇ）
【鶏下味】
天塩天日にがり・・・大さじ１
塩・・・小さじ１／４
酒・・・大さじ２

片栗粉・・・適量
油・・・２００ｃｃ
　　　　
【タレ】
すし酢・・・大さじ６
しょうゆ・・・大さじ１と１／２

【タルタルソース】
マヨネーズ・・・８０ｇ
天塩塩ゆず・・・小さじ２
玉ねぎ・・・５０ｇ
ゆで卵・・・１個
さとう・・・小さじ１

レタス・・・適量
プチトマト・・・適量

作り方

1.鶏もも肉は厚みのある所はひらき、半分に切る。
2.1を下味につけ、片栗粉をつけ１８０℃の油で揚げる（目安片面２分ずつ）
3.玉ねぎをみじん切りにし、ゆで卵をざく切りにする。マヨネーズ、塩ゆず、玉ねぎ、
　ゆで卵、さとうをまぜタルタルソースをつくる。
4.タレをあわせ、揚げた鶏もも肉につける
5.器にちぎったレタスとプチトマトをかざり、ひと口大に切った鶏肉をのせタレを少しかけ
　タルタルソースをかけたら完成！

-----レシピ一覧-----

9/19 更新
9/24 更新

メッセージ大募集！　※お送りいただいた内容を番組内でご紹介させていただく場合がございます。

ご意見・ご感想フォーム

FAXで送る 03-5276-0167

ツイート

シェア

mixiチェック

このエントリーをはてなブックマークに追加

サイトに関するお問合せはこちらまで。
Copyright(c) Tokyo Metropolitan Television Broadcasting Corp. Tokyo Japan All Rights Reserved.