5時に夢中! TOP >
やっつけ晩御飯！

マツコとフミエのやっつけ晩御飯！

エスニックピラピラ鍋

2014/11/17 放送

画像：エスニックピラピラ鍋

材料

豚しゃぶしゃぶ肉（肩ロース肉）・・・２５０ｇ
大根・・１００ｇ
にんじん・・・５０ｇ　
水菜・・・１００ｇ
春雨・・・３０ｇ
　　　　
水・・・８００ｃｃ
ガラスープ・・・大さじ１
酒・・・大さじ３
たかのつめ・・・１本
にんにく・・・1／2片分
ナンプラー・・・大さじ３
黒こしょう・・・適量
　　　　
パクチー・・・適量
ライム・・・１個
　　　　

作り方

1.土鍋に８００ｃｃの湯を沸かしておく。
　にんにくをスライスする。
2.1ににんにくのスライスを入れ、半分に折ったたかのつめ、酒、ガラスープの素も加える。
　豚しゃぶ肉も加えて煮る。アクが出てきたらとって捨てる。
　大根、にんじんはピーラーで細長くピラピラ切る。
3.長さ半分に切った春雨も加える。
4.ナンプラー、黒こしょうで味を整えて、大根、にんじん、水菜を入れる。　
　好みで、ざく切りしたパクチーを入れる。
5.食べる時お好みで、ライムを絞って完成！

-----レシピ一覧-----

11/13 更新
11/15 更新

メッセージ大募集！　※お送りいただいた内容を番組内でご紹介させていただく場合がございます。

ご意見・ご感想フォーム

FAXで送る 03-5276-0167

ツイート

シェア

サイトに関するお問合せはこちらまで。
Copyright(c) Tokyo Metropolitan Television Broadcasting Corp. Tokyo Japan All Rights Reserved.