捨てるのはもったいない! 魚の残されがちな部分を美味しく食べる方法を紹介

2022.02.04(金)

06:50

捨てるのはもったいない! 魚の残されがちな部分を美味しく食べる方法を紹介

TOKYO MX(地上波9ch)朝の報道・情報生番組「堀潤モーニングFLAG」(毎週月~金曜7:00~)。「フラトピ!」のコーナーでは、“おさかなSDGs”をテーマに、岸壁幼魚採集家の鈴木香里武さんが魚の残されがちな部分を美味しく食べる方法を紹介しました。

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