5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2019/7/15 放送
画像:チャプチェ風そうめん

材料

合い挽き肉 100g

【A】   
酒   小2
みりん 小2
醤油  小1

にんにく 小1/4
ゴマ油  大3
人参   30g
パプリカ 1/4
にら   40g
豆もやし 100g

そうめん 2束
塩 少々

【B】   
砂糖 大1
醤油 大1
酒  大1

作り方

1、人参、パプリカを5cmの長さの細切り、ニラも5cmの長さに切る
2、合い挽き肉をごま油で炒め、にんにくのすりおろし、Aを加える
3、色が変わったら、人参、パプリカ、ニラ、豆もやしを加える
4、3に茹でたそうめんを入れ、Bを加え炒め、塩で味をととのえ、皿に盛っておく

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