画像:真ちゃんのお手軽レシピ!これからゴハン!!

真ちゃんのお手軽レシピ!これからゴハン!!


画像:バレンタイン・サラダ

2015年2月13日(金)放送

バレンタイン・サラダ

真ちゃんの時短ポイント!
ドレッシングはいちごをすりおろすだけ!

■材料(2人分)
いちご 2個
フレンチドレッシング  大さじ4
ほたて貝柱 4個(3枚にスライスする。)
大根 適量(細切り)
水菜 適量(細切り)
フラドオニオン 適量
塩、黒こしょう 少々

■作り方
1、氷水に大根と水菜を浸してシャキっとさせ、水気をきる。
2、ほたてを熱湯でサッと茹でて、氷水でしめて水気をきる。
3、いちごをすりおろし、フレンチドレッシングと混ぜ、
塩、黒こしょうで味をととのえる。
4、器に野菜とほたてを盛り付け、いちごドレッシングをかけ、
フライドオニオンをちらす。