画像:真ちゃんのお手軽レシピ!これからゴハン!!

真ちゃんのお手軽レシピ!これからゴハン!!


画像:黒ごまきなこクッキー

2014年1月31日(金)放送

黒ごまきなこクッキー

食べトク!ポイント
電子レンジで焼き時間を大幅短縮!ヘルシークッキー

【作りやすい分量】
バター 40g(常温にする)
砂糖 40g
溶き卵 1/2個
薄力粉 60g
きな粉 20g
黒ごま 大さじ1

【作り方】
1、バターと砂糖をなめらかになるまで混ぜたら、
溶き卵をいれ、クリーム状にする。

2、薄力粉、きな粉をいれ、菜箸でボソボソになるまで混ぜたら、手でひとまとめにし、
綿棒でのばし、クッキー型でぬく。

3、耐熱皿にオーブンシートをしき、中央をあけて、生地をのせ、
レンジで約2分30秒加熱する。