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世界も注目 日本の「おにぎり」進化中!

(文化 - 2015年12月10日 19時06分)
 朝ごはんやお弁当でも手軽で食べやすい「おにぎり」がいま、その形を変えて人気になっています。日本の食文化が注目される中、世界でも認知度を上げつつあるおにぎりの最新事情を探りました。

 ミラノ万博でおにぎりのイベントを開催した「おにぎり協会」の中村祐介さんは「2020年の東京オリンピックまでにおにぎりの魅力を国内外に発信し、すしや天ぷらのように世界中の人が知る日本食にしたい」と今後の目標を話してくれました。

出演者紹介

  • 汾陽 麻衣 汾陽 麻衣
  • 山本 舞衣子 山本 舞衣子
  • 村上 幸司 村上 幸司
  • 牧野 結美 牧野 結美
  • 角田 佐哉香 角田 佐哉香
  • 藤田 真奈美 藤田 真奈美

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