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旬の東京うど どうやって栽培?

(文化 - 2017年4月5日 18時30分)
 都内産の野菜に関する話題です。江戸時代から東京に伝わる「江戸東京野菜」の一つである「東京うど」が旬を迎えています。

 知られざるうどの栽培地から、うどがどうやって育つのか、中継でお伝えします。
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