5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2018/5/14 放送
画像:鰆のバター照り焼き

材料

鰆 2切れ
塩 適量
こしょう 適量
小麦粉 適量


醤油 大さじ1          
酒 大さじ1         
水 大さじ2       
はちみつ 大さじ1

バター 20g

白髪葱 2本分
水菜 1株(20g)
大葉 5枚

ワンタンの皮 1枚

作り方

1.鰆は軽く塩、胡椒をし薄く小麦粉をはたく。
Aを合わせておく。
  
2.直径20cmくらいのフライパンに油少々を敷き、鰆を加えこんがり焼き
  ひっくり返す。Aを入れ時々ひっくり返す(約3分)仕上げにバターを溶かす。

3.焼いてる間にワンタンを油で揚げる。(小さいフライパンで油1センチ弱)
  野菜を全部まぜる。

4.皿に鰆を盛りタレをかけ、野菜を盛り、ワンタンをのせる。

5.全部混ぜながらいただく。

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