5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2017/10/23 放送

材料

材料 2人前
サラダ油 大さじ 1/2
酒 大さじ1
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1

タネ
絹豆腐 150g
ツナ 1缶
玉ねぎ 1/4個
おろし生姜 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
塩こしょう 少々
片栗粉 大さじ3

作り方

1.玉ねぎはみじん切りにする
2.豆腐はキッチンペーパーで包み、600wのレンジで2分加熱する
3.ボウルに豆腐、玉ねぎ、ツナ、しょうが、しょうゆ、塩こしょう、片栗粉を入れて混ぜる
4.フライパンにサラダ油を入れて熱し、生地をスプーンで形を整えるようにして並べる
5.中火で焼き、焼き色がついたらひっくり返して両面に焼き色をつける
6.酒、みりん、しょうゆ、砂糖を加えて煮からめる

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