5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2017/9/11 放送
画像:ベジタブル明太パスタ

材料

(2人分)


ズッキーニ   100g
人参      100g

辛子明太子   30g
バター     20g
昆布茶     小さじ1/2
醤油      小さじ1/2

のり      1/8枚
レモン     適量

作り方

1・大きめのボールにバターを室温にもどし柔らかく練っておき、皮をとった
  辛子明太子、昆布茶、醤油と共に混ぜ合わせて明太バターを作る。
2・ズッキーニと人参は皮むき器で細長く、剥くようにしてスライスし、たっぷりの湯に
  塩少々を入れてさっと茹でる。
3・1のボールによく水気を切ったズッキーニと人参を入れてよく和える。
4・海苔ははさみで千切りにし、レモンはくし型に切っておく。
5・ベジタブル明太パスタを皿に盛り、海苔とレモンを添える。

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