5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2017/8/28 放送
画像:枝豆のブルスケッタ&スイカのブルスケッタ

材料

(2人分) 
【スイカのブルスケッタ】
スイカ          100g
ブルーチーズ       20g
バケット         1cm厚さ6切れ
オリーブオイル      小さじ2 +@
ミントの葉        ひとつかみ
塩胡椒           適量

【枝豆のブルスケッタ】
枝豆           100g
オリーブオイル      大さじ1
塩            小さじ1/3(お好みで調整してください)
バケット         適量

作り方

【スイカのブルスケッタ】
1.バゲットは切ってトーストし、オリーブ油をかける。
2.スイカとブルーチーズをコロコロに切り、
 オリーブ油と塩胡椒、みじん切りに切ったミントの葉で混ぜ合わせる。
3.1のバゲットに2をのせ、ミントの葉を添える。

【枝豆のブルスケッタ】
1.さやから出した枝豆は、薄皮をむく
2.フードプロセッサー等で、1を撹拌し、オリーブ油と塩を混ぜる
3.バケットにオリーブオイルを薄く塗り、 トースターで軽く焼き、カリッとさせる。
4.3のバゲットに2をたっぷりとのせて完成

-----レシピ一覧-----

メッセージ大募集! ※お送りいただいた内容を番組内でご紹介させていただく場合がございます。
FAXで送る 03-5276-0167
メールで送る