5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2017/1/16 放送
画像:スパゲッティ入りグラタン

材料

(2人分)
早茹でパスタ(3分タイプ)     60g
玉ねぎ               1/2個
ロースハム             2枚 45g
マッシュルーム           3個
ミックスベジタブル         80g
ピザチーズ             70g
スモークチーズ           6個
小麦粉  大さじ1
バター  大さじ2
湯  200ml
生クリーム  200ml
コンソメの素  袋1/4 (15g)
こしょう              少々
イタリアンパセリ          少々

作り方

1 フライパンに湯200ml沸かした中に早茹でパスタをゆでる
2 玉ねぎ、マッシュルームは薄切り、スモークチーズは輪切り、ロースハムは短冊切りにする
3 1のパスタが茹であがったのを確認したら、バター・玉ねぎ・ハム・マッシュルーム・ミックスベジタブルを入れてひと混ぜし、バターが溶けたら小麦粉をふり入れる
4 小麦粉がなじんできたら生クリーム、コンソメの素、こしょうを加えてひと煮立ちしたらピザチーズとスモークチーズを加える
5 蓋をしてチーズが溶けたら、刻んだイタリアンパセリをトッピングして完成!

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