5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2016/10/31 放送
画像:鶏胸肉の豆乳ごま煮

材料

(2人分)
鶏むね肉        1枚 240g
*塩 少々で下味
薄力粉         適量
カブ          200g 小4個
カブの葉        2個分
豆乳          100ml
めんつゆ(3倍濃縮)  大さじ1.5〜2
白すりごま       大さじ2
水           50ml
サラダ油        大さじ1

作り方

1 鶏肉は薄切り1口大に切り塩少々まぶし、片栗粉をうすくつける
2 フライパンにサラダ油を入れ熱し、鶏肉を片面焼く
3 カブは薄切りにして、葉は食べやすい大きさに切る
4 薄切りにしたカブとカブの葉を加え、水を入れて蓋をして中火で2分蒸し焼きにする
5 4にめんつゆ、豆乳、すりごまを加え、ひと煮たちして混ぜあわせたら完成!

-----レシピ一覧-----

メッセージ大募集! ※お送りいただいた内容を番組内でご紹介させていただく場合がございます。
FAXで送る 03-5276-0167
メールで送る