5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2016/10/3 放送
画像:栗とベーコンの混ぜご飯

材料

(2人分)
甘栗         100g
ベーコン       60g (2cm幅にカット)
玉ねぎ        1/2個 (みじん切り)
くるみ        40g (大きいものは半分に割る)
バター        大さじ1
しょうゆ       大さじ1
酒          大さじ1
みりん        大さじ1
黒こしょう      小さじ1
塩          小さじ1/2
イタリアンパセリ   3本
ご飯         2合分

作り方

1 フライパンにバターを入れ熱して、ベーコン、くるみ、玉ねぎを中火強で炒める
2 半分に割った甘栗も加え、香ばしく炒める
3 醤油・酒・みりんを加え炒めあわせる
4 ボウルに入った炊きたてのご飯に3と塩を加え混ぜ、
  黒こしょうをふり器にもりつけて、イタリアンパセリをちぎり飾ったら完成!

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