5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2016/9/12 放送
画像:イカとトマトのバター醤油パスタ

材料

(2人分)
パスタ    160g
イカ     1ハイ  150g
トマト    1個   200g
玉ねぎ    1/4個 50g
バジル    2枝
にんにく   1/2片
醤油     小さじ2
バター    大さじ1
オリーブ油  小さじ2

作り方

1.イカは処理して身は細い輪切り、ゲソは先を切り落として食べやすい本数にする
2.トマトはサイコロ切り、玉ねぎとにんにくはみじん切りにする
3.フライパンにオリーブ油を入れイカと玉ねぎを炒める
4.イカの色が変わったら、にんにくとトマトを加え、トマトが崩れだしたら醤油を加える
5.最後にバターを加え香りを出して、パスタと絡める。
仕上げに手でちぎったバジルをかざったら完成!

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