5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2016/7/18 放送
画像:横手風焼きそば

材料

(2人分)
蒸し麺(太め)    2玉
豚ひき肉       100g
キャベツ       100g (一口大にきる)
卵          2個
福神漬け       20g
サラダ油       大さじ2

【A】 

ウスターソース    70cc
とんかつソース    30cc
だし汁        40cc

青のり(お好みで)

作り方

1.水の入ったボールに麺を入れ麺をほぐす。
2.フライパンに油をひき、豚ひき肉とキャベツを強火で汁気がなくなるまで炒める。
 別のフライパンで目玉焼きをつくる。
3.2に1でほぐした麺を入れ、Aを加え弱火で1分程炒める。
4.器に盛り、目玉焼きをのせる。福神漬けを添えて完成!

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