5時に夢中! TOP >
やっつけ晩御飯！

マツコとフミエのやっつけ晩御飯！

春野菜のマヨポンマスタード炒め

2016/4/25 放送

材料

（2人分）
春キャベツ　　　　　200g（1口大に手でちぎる）
ソーセージ　　　　　4本
新じゃが　　　　　　1個
白ワイン　　　　　　大さじ2
塩・こしょう　　　　少々　　
オリーブオイル　　　大さじ1

【A】
マヨネーズ　　　　　大さじ１
ポン酢　　　　　　　小さじ１
粒マスタード　　　　大さじ１／2

作り方

1.ソーセージはたて半分に切る。
　新じゃがは２ミリ厚さの半月スライス、春キャベツは１口大に手でちぎる。
2.【A】を合わせておく。
3.フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、新じゃが・ソーセージを入れ、
　塩・コショウをし２分程焼き色がつくまで炒める。
4.3に春キャベツを入れザッと混ぜ合わせたら白ワインを回し入れ炒める。
5.キャベツが少ししんなりしてきたら２を入れ良く混ぜ炒め合わせる。
6.器に盛り付けて完成！

-----レシピ一覧-----

10/23 更新
6/5 更新
10/20 更新
5/21 更新

メッセージ大募集！　※お送りいただいた内容を番組内でご紹介させていただく場合がございます。