5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2015/12/14 放送
画像:豆乳ワンタンスープ

材料

(2人分)
鶏ひき肉   30g 
【A】
長ネギ    小さじ2  みじん切り
醤油     小さじ1/2 
ごま油    小さじ1/2
塩・胡椒   少々 
【B】
湯   100cc
豆乳       500cc
ガラスープの素  大さじ1
醤油       小さじ1/2
ピーナッツバター 大さじ1/2

ワンタンの皮 6枚         
ちんげん菜  1株   
長ネギ    1/3本 
シイタケ   1枚 





作り方

1. 鍋にBを入れ火をつけ沸かす。
2. 1を沸かしながら鶏ひき肉にAを軽く混ぜ合わせ、1/6の肉をワンタンの皮に包み
出来たものから鍋へ。(肉を中央に置き、ふちに水をつけて三角におる。)
※ワンタンの中身はスタッフが混ぜておく
3. 2にシイタケ、ネギ、ちんげん菜の茎を入れ一煮立ちさせる。(目安1分半)
4. 一煮立ちさせたら、最後にちんげん菜の葉を加える。
5. 4をお皿に盛り、ラー油をかけたら完成! 

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