5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2015/9/21 放送
画像:秋しゃけの照り焼き

材料

【2人分】
生秋鮭    2切れ   
エリンギ   2本(100g)
塩・胡椒   少々
小麦粉    適量
油      大さじ1
【A】
醤油     大さじ1
砂糖     大さじ2
酢      大さじ1

白炒りゴマ  大さじ1/2
玉ねぎ    1/4個
グリーンカール 2枚 

作り方

1.秋鮭を4等分に切る。
秋鮭に塩こしょうをし、小麦粉を薄くはたく。
2.油をしき、熱したフライパンに1を皮目からいれる。
焼き色がついたらエリンギをいれ軽く炒めあわせる。
3.2にAを入れ、とろみがついたらゴマをふる。
4.玉ねぎとグリーンカールを合わせたサラダを皿にもり、手前に3をもったら完成!

-----レシピ一覧-----

メッセージ大募集! ※お送りいただいた内容を番組内でご紹介させていただく場合がございます。
FAXで送る 03-5276-0167
メールで送る