5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2015/3/9 放送
画像:豚バラ春雨のポン酢蒸し

材料

材料【2人前】
豚バラ薄切り肉  100g
キャベツ     150g
長ネギ       80g
白菜キムチ     80g
にんにく      みじん切り
しょうが      みじん切り
春雨       50g
ごま油      大さじ1
ポン酢しょうゆ  大さじ2
水        80cc
万能ねぎ(小口切り) 適量   

作り方

1.豚バラを3等分に、キャベツを一口大にざく切り。長ネギを1cm幅のななめ切りに、
 キムチをあらみじんにする。
2.フライパンにごま油を入れ熱し、にんにく・しょうがを炒め香りが出たら豚バラを炒め色が変わったらキムチを
 加える。
3.1にネギ・キャベツを加え炒め、水・ポン酢を入れ、春雨も加え水分を吸わせるように炒める。
4.器に盛り万能ねぎをのせる。

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