5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2015/1/19 放送
画像:かきの手巻きすし

材料

かき・・・6個
片栗粉・・・適量
        
【A】
オイスターソース・・・小さじ1
しょうゆ・・・小さじ2
酒・・・大さじ2
さとう・・・大さじ1/2
水・・・大さじ2

ごま油・・・大さじ2
長ねぎ(白髪ねぎ)・・・1本
ごはん・・・適量
のり・・・適量
一味唐辛子・・・適量

作り方

1.かきは、塩と片栗粉で洗い水気をふいておく。 長ねぎは千切りにする。
2.1のかきに片栗粉をつけはたき、フライパンにごま油を入れ熱し
 かきを片面焼いたらもう片面を焼く。
3.2にAを加え、かきにからめとろみがついたら火を止める
4.のりの上にごはんをのせ3のかき、長ねぎ、一味唐辛子をのせたら完成!

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