5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2014/11/10 放送
画像:カリフラワーと柿のサラダ

材料

カリフラワー・・・200g
柿・・1個
きゅうり・・・1/2本
塩・・・適量

マヨネーズ・・・大さじ3
塩・こしょう・・・少々

作り方

1.カリフラワーは小房に分け、塩少々を入れた熱湯で3分茹で、氷水に入れペーパーで水気をふく。
2.きゅうりは、うすくスライスしてボールに入れ塩こしょうを入れ揉む。
 しんなりしたらギュッと絞る。
3.柿は、皮をむき12等分のくし切りにする。
4.カリフラワー、きゅうり、柿をボールに入れ、マヨネーズ、塩、こしょうを入れ混ぜる
 器に盛ったら完成!

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