5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2014/9/15 放送
画像:塩レモンカルボナーラ

材料

スパゲティーニ・・・160g
にんにく・・1/2粒
ベーコン・・・1枚(50g)
たまねぎ・・・1/2個
    
調味料A
卵黄・・・2個
粉チーズ・・・10g
生クリーム・・・1/2カップ(100cc)
牛乳・・・100cc
塩レモン・・・小さじ2

塩、黒こしょう・・・適量
オリーブオイル・・・大さじ1と1/2

作り方

1.にんにくをスライス、たまねぎをスライス(薄切り)、ベーコンは幅を半分に切って7~8ミリ幅に切る。
2.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかけ、ベーコンとたまねぎも加えて炒める。
3.たまねぎがしんなりしたら、スパゲティーを加えて炒める。
4.Aの調味料を混ぜあわせておく。3のスパゲティーがあつくなったら火を止めAを加え一気に混ぜる。
塩で味を整える。盛り付け後黒こしょうをふり完成。

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