5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2014/7/21 放送
画像:ガスパチョそうめん

材料

そうめん・・・2束

食材A
トマト・・・1/2個
トマトジュース・・1/2カップ
セロリ・・・20g
たまねぎ・・・20g
にんにく・・・1枚
水・・・1/4カップ

めんつゆ(2倍濃縮)・・・小さじ2
タバスコ・・・お好み

食材B
釜揚げシラス・・・20g
ルッコラ・・・30g

オリーブオイル・・・適量
黒こしょう・・・少々


作り方

1.そうめんをゆで水で洗いよく水気を切る
2.ミキサーに食材A(トマト、セロリ、たまねぎはざく切りにする) をすべて入れガスパチョを作る
ある程度混ざったらめんつゆとタバスコを入れ味を調節する
3.食材Bをボウルにいれ混ぜあわせる
4.器にそうめんを入れ2をかけ軽く混ぜ合わせる
 その後3を盛りオリーブオイルを回しかけ黒こしょうをふる

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