5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2014/6/30 放送
画像:焼き鳥親子丼

材料

材料(4人分)
焼鳥・・・4本(150g)
たまねぎ・・・1/2
卵・・・3個
山芋・・・大4
粉山椒・・・小さじ1/8
七味・・・少々
めんつゆ・・・50cc
水・・・200cc
ご飯・・・茶碗4杯分

作り方

1.焼鳥は串からはずす。たまねぎはスライスする。山芋はおろす。
2.山芋をボウルに入れて、卵と混ぜ、粉山椒を入れ
 ホイッパ―でよく混ぜ合わせる。
3.フライパンにめんつゆ、水、焼鳥、たまねぎを入れ、軽く煮る。
4.2を流しこみ、フタをして30秒程火にかけ止める。
5.ご飯の上に4をのせて、七味をかけて完成。

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