5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2014/6/9 放送
画像:おかずナムル

材料

牛小間・・・150g
もやし・・・200g
人参・・・50g
小松菜・・・100g
焼肉のタレ(辛口)・・・大さじ3
すりごま・・・大さじ2
塩、こしょう・・・少々
ゴマ油・・・大さじ1/2
トマト・・・1個

作り方

1.ニンジン(50g)を千切りにして小松菜(100g)を5cmの長さに切る
2.鍋に湯をわかし塩を目分量入れ、人参、小松菜の茎、もやしを入れ人煮立ちしたら、
 牛小間をほぐしながら入れ、小松菜の葉を加え、牛小間の色がザルにあげる。
3.2をボウルに入れ、塩、こしょう、焼肉のタレ、すりごま、ごま油を入れまぜる。
4.器にトマトを並べ3を盛り付け完成。

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