5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2014/4/14 放送
画像:カブと鶏の雑炊

材料

カブ・・・中1個
鶏もも肉・・・100g
ご飯・・・お茶碗1杯分
だし汁・・・500cc
薄口醤油・・・大さじ1
卵・・・1個
三つ葉・・・2~3本(3cm長さに切る)

作り方

1.鍋にだし汁を沸かす。
2.鶏もも肉は1cm角に切り1の鍋に入れる。
3.カブは皮を剥き、8等分のくし切りにし、2の鍋に入れる。
4.ご飯を水でさっと洗い、3の鍋に入れひと煮たちしたら薄口醤油で味付けし、とき卵を回し入れ火をとめる。
5.器に盛り三つ葉をのせ完成。

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