5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2014/2/24 放送
画像:焼きズッキーニのサッパリ和風トマトソース

材料

・ズッキーニ 1本
・オリーブオイル 大さじ3
・塩 少々
・ホワイトペッパー 少々
・玉ねぎ 1/6個
・トマト 1個
・しょうゆ 大さじ2
・酢 大さじ2
・かつおぶし 適量

作り方

1、ズッキーニを1センチほどの輪切りにする。玉ねぎはみじん切り、トマトも粗みじんに切る。
2、ボウルに★を入れて混ぜておく。
3、フライパンに大目にオリーブオイルを入れて、ズッキーニを焦げないように揚げ焼きする。
4、綺麗な焦げ目がついたら油をきって器に盛り、2とかつおぶしをかけたら出来上がりです^^

【レシピ提供】
晴晴食堂 ~Harebare Diner~
http://www.recipe-blog.jp/viewer/item/14073503


【協力】

暮らしを彩るレシピ満載!「レシピブログ」
http://www.recipe-blog.jp/

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