5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2014/1/6 放送
画像:白みそミルク雑煮

材料

豚肉薄切り肉 100g
白菜 2枚(200g)
ネギ 1本
人参 1/2本(小)
大根 5cm
出し汁 2カップ
片栗粉 小大さじ1/2
白味噌 60g
牛乳 1/2カップ
塩・胡椒 適量
焼き餅 適量
酒 大さじ1/2

作り方

1 豚肉は2cm幅に切って、Aで下味をつけ10分位おく。
白菜は短冊切り、葱は斜め切り、人参は半月切り、大根はイチョウ切りにする。

2 鍋に出し汁を入れて強火で加熱し、沸騰したら1の野菜を入れ蓋をして、中火で煮る。
野菜がしんなりしてきたら、豚肉に片栗粉をまぶして入れて、豚肉に火が通ったら、白味噌を溶かし、牛乳を入れ、塩で味をととのえる。



【レシピ提供】

こもれびさん
http://www.recipe-blog.jp/viewer/item/12986177

【協力】

暮らしを彩るレシピ満載!「レシピブログ」
http://www.recipe-blog.jp/

-----レシピ一覧-----

メッセージ大募集! ※お送りいただいた内容を番組内でご紹介させていただく場合がございます。
FAXで送る 03-5276-0167
メールで送る