5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2013/12/23 放送
画像:ザ・クリスマス丼

材料

材料
鶏もも肉 1枚
塩 少々
きゅうり 1本
長ネギ 5cm
かぶ 1/4個
ご飯 3膳
ミニトマト 6個
カリフラワー 適宜
マヨネーズ 大2
酢 大1
砂糖 小1/2
こしょう 少々
しょう油 大2
黒酢 大1/2
砂糖 大1
しょうが 小1
ケチャップ 大1/2
粉唐辛子 少々

作り方

1.キュウリの皮で、ヒイラギの葉を作る」

2.鶏肉に塩で下味をつけ、油をひかずに両面さっと焼き、いったん取り出す

3.合わせダレ(※醤油<大2>、黒酢<大1/2>、砂糖<大1>、しょうがのみじん切り<小1>、ケチャップ<大1/2>、粉唐辛子<少々>)
を煮詰めて、お肉を戻して、さっと絡めます

4.野菜(きゅうり・カブ・長ネギ)のみじん切りと、
マヨネーズ<大2>、酢<大1>、
砂糖<小1/2>、こしょう<少々>を混ぜ、
タルタルソースを作る。
ご飯の上にクリスマス飾りをして完成!





【レシピ提供】

すー太郎さん

http://www.recipe-blog.jp/profile/54633/recipe/688387

【協力】

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