5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2013/10/21 放送
画像:カボチャ餅

材料

☆材料☆
・カボチャ       四分の一こ
・片栗粉        大さじ二
・めんつゆ三倍濃縮   大さじ二と半分
・水          200cc
・水溶き片栗粉     適量
・かいわれ       適量

作り方

☆作り方☆


カボチャはビニール袋に入れるかラップに包んで柔らかくなるまでレンジでちん


カボチャの皮のところをそぎ取り、ボールに入れて潰して片栗粉を入れてこねる。二等分にしておやきのような形にする。


分量外の油を大さじ1ほどしいたフライパンを熱し、(2)を両面こんがり焼き色がつくまで焼く。お皿に盛る。


フライパンの汚れをふきとり、水とめんつゆを入れて沸騰したら水溶き片栗粉をいれてあんを作り、カボチャ餅にかけ、かいわれをもる。


【レシピ提供】

みさきんぐさん

http://www.recipe-blog.jp/viewer/blog/36878

【協力】

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