5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2013/8/12 放送
画像:もやしとキュウリのチンジャオロース

材料

材料4人分
1.豚こま切れ肉 150g
2.酒、醤油 各小さじ1
3.片栗粉 大さじ1
4.もやし 1袋
5.胡瓜 2本
6.★鶏ガラスープの素 小さじ1
7.★水 1/4カップ
8.★醤油 大さじ2
9.★砂糖、酒 各大さじ1
10.★オイスターソース 大さじ1/2
11.ごま油 小さじ1
12.サラダ油 大さじ1

作り方

作り方
1.豚こまは細切りにし、酒と醤油で下味を付け片栗粉をまぶす。★印の調味料を合わせておく。
2.もやしはひげ根を取り洗ってザルにあげておく。キュウリはスプーンなどで種を取り細切りにする。
3.フライパンを熱しサラダ油を加え、1を炒める。色が変わったら2を加えて炒め合わせる。
4.全体に油が馴染んだら、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
5.とろみがついてきたらごま油をまわしかける。

【レシピ提供】

マイティさん

http://www.recipe-blog.jp/profile/13460/recipe/270962

【協力】

暮らしを彩るレシピ満載!「レシピブログ」

http://www.recipe-blog.jp/

-----レシピ一覧-----

メッセージ大募集! ※お送りいただいた内容を番組内でご紹介させていただく場合がございます。
FAXで送る 03-5276-0167
メールで送る