5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2013/1/21 放送
画像:しみじみ揚げだし豆腐

材料

【材料】1人分
豆腐・・・1丁もいらないくらい
まぶす片栗粉・・・適量
揚げ焼きの油・・・適量
○白だし・・・小さじ1
○めんつゆ・・・小さじ1.5
○みりん・・・少々
○水・・・20ccくらい
あればネギ・・・少々

作り方

【作り方】
1.豆腐は600wのレンジで3分くらい加熱し、
水をしっかり切る。
2.1の豆腐に片栗粉をまぶし、180℃の油で全面揚げ焼く。
3.○をレンジで温めておく。
4.器に2を入れ3を注ぎ、ネギを添えて出来上がり。

【レシピ提供】

おしょくじプラス

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【協力】

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