5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2012/10/8 放送
画像:ウインナーとポテトのパリパリ巻き

材料

【材料(8個分)】
ウインナー(パキッとなるあらびきのもの)・・・・8本
じゃがいも・・・・・小2個。大なら1個。
Aマヨネーズ・・・・大さじ2~3ぐらい
A塩・こしょう・・・・少々
餃子の皮・・・・・8枚

作り方

作り方
1.じゃがいもは茹でるか、洗って水気がついたままラップをし、レンジで3~4分チンして柔らかくする。
2.皮を剥いて(熱いので避難できる水を横において)、フォークでつぶしてAを混ぜる。
3.餃子の皮にじゃがいもを少量広げてウインナーを乗せ、くるんと巻いて水をつけてぎゅっ!ってとじる。
4.フライパンに油(分量外)を1cmほど熱して、ころがしながら弱火でこんがりウインナーの中まで
  火が通るように揚げる。 
  
  好みでケチャップやマスタードを。

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