5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2012/8/27 放送
画像:レタス&しらたきのイタリアン炒め

材料

【材料 2人分】

しらたき・・・・200g
レタス・・・・・大3枚
ベーコン・・・・2枚
玉ねぎ・・・・・1/4個
プチトマト・・・6個

★A
オリーブオイル・・・・・小さじ2
にんにく(みじん切り)・・・・・小さじ1
唐辛子の輪切り・・・・・少々~
アンチョビソース・・・・・2滴

★B
塩・・・・・小さじ1/4
粉チーズ・・・・・大さじ1~1.5

塩・・・・・少々

作り方

【作り方】

~下ごしらえ~
・レタスを食べやすい大きさにちぎります。
・ベーコンを短冊切りにします。
・玉ねぎをくし型切りにします。


1.しらたきを食べやすい長さに切り熱湯に入れて
  再沸騰したら あげておきます。

2.フライパンにレタス&水&塩少々を入れて強火にかけ
  沸騰しかけたら あげておきます。

3.フライパンをサッと拭き
  ★Aを入れて弱火にかけ
  ブツブツいったらベーコン&玉ねぎ&プチトマトを入れて炒めます。
  (プチトマトは潰すように炒めます)

4.3にしらたきを入れて強火にして更に炒め
  レタス&★Bを入れてサッと合わせたら出来上がり




【レシピ提供】

さちくっかりー♪ さち流アレンジごはん

http://www.recipe-blog.jp/viewer/item/12184371

【協力】

暮らしを彩るレシピ満載!「レシピブログ」

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