5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2012/8/20 放送
画像:ペペロンチーノ風ソーメンチャンプルー

材料

【材料】
そうめん
オリーブオイル
にんにく(チューブでも可)
とうがらし
ツナ
茄子
玉ねぎ
白ワイン

ピザ用チーズ

作り方

【作り方】

1.そうめんを茹でて、水で洗い、水を切り、
 オリーブオイルをたらっとふってよく混ぜておく
 ※炒める時に固まらないようにするため

2.オリーブオイルでにんにく、トウガラシを弱火で炒める

3.ツナ、茄子、たまねぎを中火で炒める
※辛さが弱いほうがいい場合は、この辺でトウガラシを取り出す

4.白ワインをふって、よく鍋をふり、水を少しちと、塩で味をととのえる

5.そうめんを投入してよく混ぜ、味をみながら塩で調節

6.ピザ用チーズをからめる





【レシピ提供】

田淵食堂 

http://www.recipe-blog.jp/viewer/item/12440844


【協力】

暮らしを彩るレシピ満載!「レシピブログ」

http://www.recipe-blog.jp/

-----レシピ一覧-----

メッセージ大募集! ※お送りいただいた内容を番組内でご紹介させていただく場合がございます。
FAXで送る 03-5276-0167
メールで送る