5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2012/4/2 放送
画像:納豆麻婆豆腐丼

材料

■材料
・豚挽肉 50~60g
・長葱 1/2
・にんにく 1カケ
・生姜 適量
・オイスターソース 大さじ1
・醤油 大さじ1
・砂糖 大さじ2
・鶏ガラスープ 1カップ
・甜面醤 大さじ1
・豆板醤 小さじ1

・ラー油 適量
・山椒粉 適量(胡椒でもよい)
・胡麻油 適量

・豆腐 1丁
・青葱 お好みで
・納豆 2パック

作り方

■作り方

1)挽肉とにんにくと生姜、長葱のみじん切りを、ごま油で炒め、挽肉がぽろぽろになるように炒める


2)香りがたち、挽肉にある程度火が通ったら調味料を入れて混ぜ合せる


3)スープを入れて、その後納豆を加える(納豆は箸でかき回しておくとほぐれやすい)


4)納豆がほぐれ、味が全体に混ざってきたら豆腐を入れる


5)ラー油と山椒粉で味を調えたら完成。

【レシピ提供】
水は方円の器に随う
http://www.recipe-blog.jp/viewer/item/2527978


【協力】
暮らしを彩るレシピ満載!「レシピブログ」
http://www.recipe-blog.jp/

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