5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2012/2/6 放送
画像:スパニッシュオムレツ~洋風魚介風味~

材料

材料】2~3人分

ジャガイモ 2個

ピーマン(緑・赤」) 各1/2個

玉ねぎ 1/4個

ベーコン(ハム) 3枚

(a)卵 3個

(a)洋風魚介スープの素 大さじ1

(a)粉チーズ 大さじ1

(a)牛乳 大さじ1

オリーブオイル 大さじ1

塩・コショウ 適量

作り方

【作り方】

1・じゃがいもは薄い半月切りにし、水にさらす。

 ピーマンは1cmの角切り、玉ねぎはみじん切り、

 ベーコンは幅5mmに切る。



2・直径16cmのフライパンにオリーブオイルを熱し、

 玉ねぎと水気を切ったジャガイモを炒めます

 全体にしんなりしたら、ピーマンとベーコンを入れ

 塩・コショウする。



3・混ぜ合わせておいた(a)を加え、半熟状になるまで

 大きく混ぜる。

 弱火にして約2分、上下返してさらに3分焼く。



4・食べやすいサイズに切り、お皿に盛る。

【レシピ提供】
holoholo手帖~Foodの巻
http://www.recipe-blog.jp/viewer/item/11482015

【協力】
暮らしを彩るレシピ満載!「レシピブログ」
http://www.recipe-blog.jp/

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