5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2012/1/30 放送
画像:男子が喜ぶ!鶏むね肉の甘め照り焼きマヨ丼

材料

【材料】4人分

◎鶏むね肉・・・2枚

◎キャベツ・・・好きなだけ

◎薄力粉・・・大さじ2

◎マヨネーズ・・・適量

◎塩こしょう・・・適量

★酒、みりん、砂糖・・・各大さじ3

★醤油・・・大さじ2

作り方

【作り方】

1,鶏肉は削ぎ切りにし、更に小さな一口大に切って塩こしょうを振る。キャベツは千切りにする。

2,ビニール袋に鶏肉と薄力粉を入れてよくまぶす。油を熱したフライパンで鶏肉を焼く。★は合わせておく。

3,鶏肉に火が通ったら★を入れ、綺麗な照りととろみが出るまで少し煮詰める。

4,器にご飯を盛り、キャベツを乗せた上に鶏肉を乗せ、残ったタレをかけてからマヨネーズをかける

【レシピ提供】
たっきーママ@**happy kitchen**
http://www.recipe-blog.jp/viewer/item/11683799

【協力】
暮らしを彩るレシピ満載!「レシピブログ」
http://www.recipe-blog.jp/

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