5時に夢中!|バラエティ|TOKYO MX

5時に夢中!

マツコとフミエのやっつけ晩御飯!

2011/10/3 放送
画像:かぶと油あげの柚子胡椒味噌炒め

材料

材料(2人分)

かぶ(葉付き)・・・1個
油揚げ・・・1枚
日本酒・・・大さじ1
味噌・・・大さじ1/2
柚子胡椒・・・適量

作り方

作り方

1.かぶはいちょう切り、かぶの葉は2~3cmに切る。

2.油揚げは沸騰したお湯の中で煮て、しっかりと油抜きをし、短冊切りにする。

3.鍋に油あげとかぶの葉の茎を入れ炒める。

4.かぶの根を加えて炒める。

5.日本酒で溶いた味噌と柚子胡椒、かぶの葉を加えてよく炒め合わせれば出来上がり





【レシピ提供】
マクロビオティック 簡単 料理 レシピ ゆん's
http://cooking-top.com/archives/1557740.html

【協力】
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